栃木県·和菓子
とちおとめ チョコ大福
ころんとした見た目もかわいい、いちごの甘酸っぱさをまるごと包んだチョコ大福です。 栃木を代表するいちご「とちおとめ」の果汁を練り込んだピンク色のもちもち餅生地で、特製のチョコクリームをやさしく包んでいます。とちおとめは1996年に品種登録された栃木生まれの主力品種で、大粒で甘みが強いのが持ち味。和菓子の大福に洋風のチョコを合わせた、楽しい組み合わせです。 ひと口かじると、チョコの甘さの中からいちごの香りがふわっと広がります。手に取りやすい価格も魅力で、いちご好きにおすすめしたい創作和菓子です。冷やして食べると、いちごの香りとチョコの甘さがより引き締まります。
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