栃木県·スイーツ
CHEESE CAKE 那須に恋して…｡
「那須に恋して…。」という名前そのままに、ふんわりやさしい口どけのチーズケーキです。 那須御用卵で泡立てたメレンゲと、ニュージーランド産クリームチーズを合わせ、くず粉を加えてスフレ状に焼き上げているのが特徴。酪農がさかんな那須ならではの素材を生かした、軽やかでくちどけのよい味わいに仕上げられています。全国菓子博で金賞を受け、栃木県推奨銘菓にも認定された実力派です。 直径5.5センチほどの食べきりサイズで、ひとつずつ個包装。常温で持ち運べるので、那須みやげとして気軽に選べるひと品です。冷やして食べると、ふんわり感とチーズの風味がいっそう引き立ちます。
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いちごの里 いちご畑のチーズケーキ
テレビ番組で紹介され1日1,000個が完売したいちごの里の看板商品。自家製いちごジャムを生地に合わせた職人手焼きのチーズケーキで、苺の酸味とチーズのコクが絶妙。
栃木で見つけたメープルチーズケーキ
メープル香るスフレ生地にカマンベールチーズパウダーを合わせたひとくちチーズケーキ。全国菓子博金賞受賞、常温90日の日持ちと個包装で、職場へのばらまき土産に最適。
