栃木県·洋菓子
レモン入牛乳 ラングドシャ
うすく焼かれたラングドシャを一枚つまんで、ぱきっと。サクッと軽い生地のあいだから、レモン風味のミルククリームがあらわれます。甘さはひかえめで、レモンのさわやかな酸味がふわりと香り、口の中をすっきりさせてくれます。 このお菓子は、栃木で長く愛されてきた、あの黄色い「レモン牛乳」の風味を映したラングドシャ。さくさくのクッキー生地で、なめらかなレモンミルククリームをやさしくサンドしています。栃木らしさが詰まった、人気のおみやげです。 サクッと軽い生地と、やさしいレモンの香り。どこか懐かしい甘酸っぱさが、つい手をのばさせる。お茶にもコーヒーにも合う、栃木の味わいです。
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