
栃木県·その他
日昇堂 日光ラスク ギフトボックス
「伝統とは革新の連続」。その精神が、和菓子店から生まれた一枚のラスクに込められています。 手がけるのは、1937年創業の日光東照宮御用達の和菓子店・日昇堂。長年培ってきた和菓子づくりの技術を活かし、バターの効いた生地を職人が一つひとつ丁寧に焼き上げました。和菓子の老舗がつくる洋風のお菓子という意外性が話題を呼び、累計販売数は100万個を突破しています。 2012年にはとちぎデザイン大賞を受賞し、その名を全国に広めました。サクサクと軽やかな食感と、上品なバターの香り。日光参拝の手土産にふさわしい一箱です。
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味・種類をすべて見る(全11種)
日昇堂 日光ラスク シュガー
日昇堂の日光ラスクシリーズの中でも最も王道のシュガー味。グラニュー糖の優しい甘さとバターのコクが口の中で溶け合い、サクッと軽い食感が後を引く。和菓子屋ならではの丁寧な火入れで、一枚一枚が均一に焼き上がる職人技の結晶。
日昇堂 日光ラスク メープル
日昇堂の日光ラスクにカナダ産メープルシロップの琥珀色の甘みを加えた一枚。バターの風味にメープルの芳醇な香りが重なり、紅茶やコーヒーとの相性が抜群。シュガーに次ぐ人気フレーバーで、甘いもの好きへの贈り物に選ばれることが多い。
日昇堂 日光ラスク 苺チョコ
日昇堂の日光ラスクにいちごチョコレートをコーティングした華やかな一枚。いちご王国・栃木らしい甘酸っぱい苺の風味とチョコの甘さがバターラスクの香ばしさと重なり、三位一体の味わいに。ピンク色の見た目も可愛く、女性への手土産に人気。
日昇堂 日光ラスク ビターチョコ
日昇堂の日光ラスクにビターチョコレートをコーティングした大人向けの一枚。カカオのほろ苦さとバターラスクの塩気が絶妙にマッチし、甘いものが得意でない方にも好評。コーヒーやウイスキーのお供にも合う、シックなパッケージの贈り物向け。
日昇堂 日光ラスク 抹茶
1937年創業・日光東照宮御用達の日昇堂が和菓子職人の技で焼く日光ラスクの抹茶味。コロコロした一口サイズにバターの香ばしさと抹茶のほろ苦さが凝縮され、チャック付き袋で食べかけの保存もしやすい。
日昇堂 日光ラスク 黒糖
日光東照宮御用達の日昇堂が和菓子の技術で仕上げる日光ラスクの黒糖味。バターの香ばしさに黒糖のコク深い甘みが重なり、抹茶やシュガーとは異なる落ち着いた味わい。累計100万個突破の人気シリーズの一角。
日昇堂 日光ラスク匠味
栃木県産の牛乳とおいしい水で焼いたフランスパンを使った日昇堂の上位ラスク。通常版よりバターを贅沢に使い、サクサク軽い食感の中にリッチなコクが広がる匠の味。賞味期限120日で遠方への贈答にも対応。
日昇堂 日光ラスク カフェ
日光門前町にオープンした日光ラスクカフェで限定販売されるフレーバー。定番のシュガーや抹茶に加え、カマンベール&パルメザン、ベーコン&ブラックペッパーなど攻めた味も登場する。2階のカフェでドリンクと一緒に味わえる。
日昇堂 日光ラスク ギフトボックス
シュガー・メープル・抹茶・黒糖・ビターチョコ・苺チョコの6種を日光の名所をデザインした袋に詰めたギフト仕様。10袋入りなら各2袋ずつで食べ比べができ、小田急百貨店や福田屋百貨店でも扱われるフォーマルな手土産。
日昇堂 日光ラスク ショコラ
特許製法でパンの奥までチョコレートを染み込ませた日昇堂の5種チョコラスクセット。ビター・苺・ホワイト・カフェオレ・キャラメルが2袋ずつ入り、セット限定味もある。



