茨城県·その他
あさ川 常陸街道
水戸の老舗、あさ川がつくる焼き菓子です。「茨城を巡って出来た足跡」という思いを名に込めた、旅情あふれる一品として親しまれています。 餅粉入りのもちもちとした生地で、つぶ餡をやさしく包んで焼き上げました。手のひらのくぼみにちょうどおさまるほどの大きさで、子どもでも持って食べやすいサイズ。上品な甘さと、もちっとした生地の食感が魅力で、賞味期限も比較的長めなので配りやすいお菓子です。 やわらかな生地と、つぶ餡のやさしい甘さ。茨城を巡った旅の思い出とともに、また手に取りたくなる、どこか懐かしい素朴な和菓子です。
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