茨城県·洋菓子
らぽっぽファーム 窯出しポテトアップルパイ
茨城県行方市のさつまいもスイーツ専門店、らぽっぽファームの看板商品です。約30年にわたって愛され続け、累計販売数も大きく伸びてきた、同店を代表する一品です。 濃厚な安納芋をふんだんに使い、国産のふじりんごを加えてじっくり窯で焼き上げたポテトアップルパイ。さつまいも本来の甘さを生かすため砂糖を控えめにし、半分に割ると中からりんごクリームがとろりとあふれ出します。 温め直せば、パイのサクサク感と芋の香りがふわりとよみがえります。一度食べたら忘れられないと評判の、らぽっぽファーム不動の看板スイーツです。
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