茨城県·洋菓子
らぽっぽファーム 窯出しポテトストロベリータルト
茨城県行方市のさつまいもスイーツ専門店、らぽっぽファームがつくる窯出しタルトです。なめがたファーマーズヴィレッジを拠点に、おいもの魅力を発信してきた同店の季節商品です。 濃厚な安納芋のスイートポテトに、苺の甘酸っぱさを重ねた一品。さつまいものねっとりした甘みと、苺のフレッシュな酸味が交互に広がるよう仕立てられていて、ひと口ごとに違った表情を見せてくれます。 窯から出したてのような香りとともに、芋の甘さと苺の酸味が口いっぱいに広がります。季節を感じさせる、らぽっぽファームでも人気の高いタルトです。
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