茨城県·和菓子
あさ川 黄門漫遊
水戸の老舗、あさ川がつくるミルク味の饅頭です。水戸黄門（徳川光圀）が新しい食べ物に関心が高く、牛乳を好んで飲んだと伝わる逸話にちなんで名づけられました。 「黄門漫遊」は、新鮮な牛乳をたっぷり使ったまろやかなミルク餡を、しっとりした生地でていねいに包んで焼き上げた一品。やさしい甘さとミルクのまろやかなコクが、ふんわりと口の中に広がるようにていねいに仕立てられています。 しっとりした生地の中から、まろやかなミルクの甘さがふんわり広がります。水戸の歴史に思いを馳せながら味わいたい、親しみやすい和菓子です。
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