茨城県庁メロン羊かん

メロン生産量日本一の茨城ならではの、ぜいたくな和菓子があります。亀じるしの「メロン羊かん」です。鉾田市産のメロンを、自家製のピューレに仕立ててたっぷり練り込んだこの羊羹は、ほんのりと立ちのぼるメロンの香りと、なめらかな口当たりが魅力です。メロンの名産地・茨城らしさを、和菓子のかたちで楽しめる、ちょっとめずらしい一品です。茨城空港の土産売り場でも、定番として並んでいます。羊羹のしっとりした上品な甘さのなかに、ふわりと広がるフルーティーなメロンの風味——茨城ならではのおいしさを、手みやげにいかがでしょうか。

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