데와 호두 떡

산의 은혜가 가득 담긴, 꾸밈없는 맛의 떡 과자입니다. 야마가타의 산에서 채취한 호두를 사용하여, 쫄깃한 떡 반죽에 고소함을 더했습니다. 씹을수록 호두의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 소박하면서도 깊은 맛을 냅니다. '데와'라는 이름은 데와 산삼을 비롯한 야마가타의 유구한 역사와 자연을 느끼게 해줍니다. 호두의 고소함과 떡의 부드러움은 예로부터 일본인들에게 사랑받아 온 조합입니다. 유행에 좌우되지 않는, 어딘가 그리운 맛입니다. 따뜻한 차를 내려 느긋한 시간 속에서 맛보고 싶어지는, 마음이 편안해지는 화과자입니다. 호두의 진한 풍미가 하루의 끝에 살며시 곁을 지켜줍니다.

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