使用山形品牌大米“津姬”烘烤而成的质朴煎饼。是一款能直接感受到米粒鲜美的一品。 津姬是山形经过漫长岁月悉心培育出的品牌大米。用蓬松煮熟的津姬米制成的煎饼，在酥脆的口感中，米饭那温柔的甜味会随之扩散开来。适度的咸味进一步衬托出津姬特有的鲜美。 这是一款以不加修饰的形式，直观传递山形米乡实力的点心。正因为简单，才让米饭的优点得以纯粹地闪耀，是任何人都可放心赠送的山形伴手礼。
