山形県·その他

玉屋总本店 诺西梅 (Noshiume)

由始创于1821年的老字号——玉屋总本店打造的山形传统名点。将成熟梅肉与寒天薄薄地延展，夹在竹皮中晾干，这种琥珀色的干菓子制作工艺200多年来从未改变。酸甜平衡得恰到好处，是代表山形的伴手礼之一。

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