山形県·和菓子

豪华酒馒头

使用山形当地清酒制作的香气浓郁的酒馒头。是由酒田著名的木村屋出品的佳品。 酒馒头是将用糯米和米曲制作的酒种混入面团发酵后蒸制而成的和菓子。蓬松软糯的面皮在刚出炉时会散发出淡淡的酒香。这款“豪华酒馒头”正如其名，大量使用了酒田的地酒，包裹着细腻的红豆沙，是非常正统的做法。清酒丰盈的香气与豆沙的高雅甜味完美融合，在口中蔓延。 这是庄内地区作为北前船繁荣时期的酒乡所特有的、连大人也能尽情享受的和菓子。搭配绿茶一起食用，是小憩片刻的绝佳选择。

🛒 在线订购・故乡纳税获取