山形県·スイーツ
山形 La France Churun (果冻)
这是一款重现了山形县产 La France（法国梨）入口即化口感的果冻甜点。 La France 被誉为“西洋梨之女王”。由于其发源地法国的种植量已逐渐减少，如今日本已成为主要产地，其中约 70% 由山形县生产。盆地巨大的昼夜温差，孕育了其芳醇的香气与如丝般顺滑的果肉。 “La France Churun”将这种魅力转化为口感爽滑的果冻。用勺子舀起时，西洋梨的香气便会扑鼻而来。这款充满趣味且可爱的山形甜点，拥有Q弹的口感与高雅的甜味。冷藏后食用，口感会更加清爽。
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