山形県·和菓子
盛寿庵 王将最中
天童市以拥有日本第一的将棋棋子产量而闻名。这款以将棋棋子形状制作的最中饼便是“王将最中”。 天童的棋子制作始于江户时代，当时为了让陷入困境的藩内下级武士通过副业维持生计而得到鼓励。如今，日本全国约九成的将棋棋子都产自此地。这正是象征“将棋之城”的产业。 由始创于大正10年的盛寿庵所制作的这款最中饼，酥脆的外壳内包裹着满满的高级粒豆沙。其浓郁的甜味与丝滑的口感，使其长久以来深受喜爱。棋子形状的可爱外观也增添了趣味性，作为送给将棋爱好者的伴手礼非常受欢迎，是天童引以为傲的名产。
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盛寿庵 王将もろこし
由天童市的盛寿庵打造的王将もろこし。这是一款模仿将棋“王将”棋子的落雁（干制和菓子），特点是红豆粉的朴实风味与入口即化的口感。它是生产了全日本95%将棋棋子的天童之骄傲。
