🗾 日本美味地图
清川屋 だだっパイ (Kiyokawaya Dadapai)

山形県·洋菓子

清川屋 だだっパイ (Kiyokawaya Dadapai)

咬下一口,散发着新鲜黄油香气的酥软派皮便在口中轻轻化开。内馅是使用了大量“产地枝豆(Dadacha-mame)”制成的莺绿色豆沙。豆子浓郁的焦香味与温柔的甜味在口中蔓延开来。 产地枝豆是生长在鹤冈市白山地区等地的传统品种毛豆。它披着褐色的绒毛,越嚼越能感受到鲜美与甜味,被称为“枝豆之王”的特产。将这种豆子制成豆沙,包裹在100%纯黄油派皮中烘烤而成,便是拥有1666年创业历史的老字号——清川屋的“だだっパイ”。 由于甜度适中且尺寸小巧,让人忍不住想再吃一个。这是一款融合了和风与西式风味、极具庄内特色的派类点心。

读完后记录一下吧

🛒 在乐天搜索
查看全部口味・种类(共3种)
  • 清川屋 Dada-kko之子

    清川屋Dadacha豆甜点系列之一。这款小巧的甜点充分发挥了鹤冈特产Dadacha豆的风味,对于喜爱Dadacha豆的人来说,其浓郁的味道简直无法抗拒。

  • 清川屋 Dada-ko

    清川屋的人气商品“Dada-ko”。这款甜点使用了大量的鹤冈产哒哒豆,让人能够轻松品尝到哒哒豆浓郁的鲜美。“Dada-ko”可爱的名字也极具魅力。

🛒 在线订购・故乡纳税获取