瑞穗（瑞穗酒造）

由冲绳最古老的酒厂之一所守护的、具有浓郁口感的泡盛酒。其创业时间可以追溯到1848年的嘉永元年。泡盛是使用泰国大米和黑麹菌酿造的冲赛特有蒸馏酒。位于那霸市的瑞穗酒造是首里最古老的泡盛酒厂之一，起源于琉球王府允许酿造泡盛的“首里三家”中的鸟堀地区。代表品牌“瑞穗”以其浓郁的口感和深邃的滋味著称。另一方面，该酒厂也是一家兼顾传统与挑战的酒厂，例如会利用天然酵母酿造现代风格的泡盛。凭借超过170年的悠久历史，呈现出极具层次感的味道。如果作为古酒陈酿，口感会变得更加圆润，是一款非常有劲道的佳酿。

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