
香川県·和菓子
名物釜户
咬下一口,湿润的蛋黄馅散发出高雅的甜味,微香的皮层温柔地包裹着内馅。其圆润的外形模仿了煮盐用的釜户(灶台),非常可爱。 这是诞生于1936年、香川县坂出市的代表性赞岐名产。选用精选白扁豆与当地鸡蛋制作成丰富的蛋黄馅,再用蛋液包裹面团烘烤而成。其名称源于坂出市因盐业而繁荣的历史,模仿了煮盐用的釜户形状。 入口后,怀旧的甜味随之弥漫,湿润的面皮与蛋黄馅在口中轻盈化开。无论是作为茶点还是香川伴手礼,都是一款送给任何人都会感到喜悦的温柔点心。
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香川県·和菓子
咬下一口,湿润的蛋黄馅散发出高雅的甜味,微香的皮层温柔地包裹着内馅。其圆润的外形模仿了煮盐用的釜户(灶台),非常可爱。 这是诞生于1936年、香川县坂出市的代表性赞岐名产。选用精选白扁豆与当地鸡蛋制作成丰富的蛋黄馅,再用蛋液包裹面团烘烤而成。其名称源于坂出市因盐业而繁荣的历史,模仿了煮盐用的釜户形状。 入口后,怀旧的甜味随之弥漫,湿润的面皮与蛋黄馅在口中轻盈化开。无论是作为茶点还是香川伴手礼,都是一款送给任何人都会感到喜悦的温柔点心。
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