香川県·せんべい
瓦煎饼
嘎嘣脆的质朴硬脆煎饼，这就是瓦煎饼。 它是始创于明治十年（187验）左右的高松老店——栉堂的代表性名点。顾名思义，其原型是模仿高松城（玉藻城）屋顶的瓦片而制作的。利用在制作赞岐和三盆糖过程中产生的白砂糖、闻名遐迩的赞岐乌冬面原料——优质小麦粉以及鸡蛋，由匠人每片耗时约二十分钟精心手工烘烤而成。无论是食材还是工艺，都是名副其实的赞岐特色组合。 优雅的甜味与嘎嘣脆的硬脆口感令人上瘾，是代表高松的传统点心，也是非常适合配茶的香川伴手礼。
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香川県·せんべい
嘎嘣脆的质朴硬脆煎饼，这就是瓦煎饼。 它是始创于明治十年（187验）左右的高松老店——栉堂的代表性名点。顾名思义，其原型是模仿高松城（玉藻城）屋顶的瓦片而制作的。利用在制作赞岐和三盆糖过程中产生的白砂糖、闻名遐迩的赞岐乌冬面原料——优质小麦粉以及鸡蛋，由匠人每片耗时约二十分钟精心手工烘烤而成。无论是食材还是工艺，都是名副其实的赞岐特色组合。 优雅的甜味与嘎嘣脆的硬脆口感令人上瘾，是代表高松的传统点心，也是非常适合配茶的香川伴手礼。
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