黍团 (Kibi Dango)

伴随着桃太郎传说流传至今的冈山代表性名点——黍团。这是一种由糯米、砂糖和小米粉制成的求肥类甜点，随着桃太郎用黍团收服部下的民间故事，作为冈山的经典伴手礼而广受欢迎。过去它曾是仅用小米蒸制并凝固的朴素点心，但经过演变，利用糯米等原料变得更加柔软且口感高雅。以广荣堂和山方永寿堂为首，各厂商通过各自的制作工艺呈现出个性化的味道，甚至还诞生了白桃、麝香葡萄等冈山特产水果口味。这种软糯且温润的甜味，是跨越世代、深受喜爱的味道。比较不同品牌的风味，也是在冈山独有的乐趣之一。

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