岡山県·洋菓子

蒜山奶牛冰淇淋

来到蒜山高原，一定要品尝的当地风味——蒜山奶牛冰淇淋。 横跨冈山县与鸟取县边界的蒜山高原，是稀有奶牛品种（Jersey牛）的主要产地。自昭和29年引进奶牛以来，它们在清新的空气和丰美的牧草中茁壮成长。这种品种在国内仅占全乳用牛极小的比例，非常珍贵，其牛奶脂肪含量高，以浓郁的醇厚感为特色。用这种牛奶制作的冰淇淋，其丰富的甜味与丝滑的口感堪称一绝。 一边感受高原的微风，一边享用这一支冰淇淋，正是当地独有的犒赏。它是旅途中贴心陪伴您的美味记忆。

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