和歌山県·洋菓子

酱油布丁

作为酱油发源地特有的、带有一点意外惊喜的甜点——酱油布丁。 和歌山县的汤浅町是日本酱油酿造的发源地，据传起源于镰仓时代的金山寺味噌制作。江户时代，这里曾因酱油作坊林立而作为“美味之镇”而繁荣。这款布丁正是利用了汤浅引以为傲的酱油精心调制而成。酱油的醇厚带来了如焦糖般的香气，为丝滑的布丁增添了深邃的口感。 隐藏在甜味背后的酱油风味，一旦品尝便难以忘怀。这种意想不到的组合一定会成为话题的中心。请务必将这款充满汤浅式玩心的新感觉甜点作为伴手礼带走。

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