
兵庫県·日本酒
富久锦(富久锦酒造)
坐落于加西市的“富久锦”是一家始创于天保10年(1839年)的老字号。据说其名称源于附近法华寺美丽的红叶,以直击“米之鲜味”的纯米酒酿造工艺而闻名。 1992年,它成为了西日本首家全量纯米酒厂;自1996年起,便坚持仅使用加西市产的稻米。仅用当地的米和水酿造出的醇厚美酒,深受当地居民的喜爱。 在酒厂经营的“Fuku-kura”空间内,您可以于改建后的古朴氛围中享受美食、甜点及品酒体验。这是一瓶凝聚了播磨地区鲜味、由扎根当地的酒厂倾力打造的佳酿。
读完后记录一下吧



