菊正宗（菊正宗酒造）

“滩之男酒”的代名词——是一款贯彻了清爽辛口风格的老字号佳酿。菊正种酒造是于万治2年（1659年）在神户·御影开始酿酒的名门酒厂。自创立以来，始终坚持使用仅靠米和麹耗时培育酒母的、费工费时的“生酛造法”。无杂质的清爽口感以及能够衬托料理的利落后劲，是这款酒最大的特色。常温饮用也很美味，但加热后其真正的价值会更加凸显。它是不会干扰和食味道，反而能起到提鲜作用的配餐酒王道之选。是一款传承滩地区传统、耐喝且骨架分明的佳酿。

读完后记录一下吧