三田地酒

以三田牛闻名的三田市，是一座坐落在北摄高原、自然景观优美且宁静的城镇。市内仅存的一家酒厂——冈村酒造场，自明治22年（1s889年）创立以来，便一直致力于酿造地酒“千鸟正宗”。其酿酒特色在于使用流经酒厂附近的羽束川伏流水以及自家稻田种植的酒米。据说在明治中期，市内曾有14家酒厂，而如今仅剩这一家仍在悉心守护着三田地酒的传统。搭配品牌和牛“三田牛”的寿喜烧是当地人的地道吃法。高原清泉带来的口感能温柔地衬托出牛肉的鲜美。这是一杯凝聚了土地恩赐、值得自豪的佳酿。

读完后记录一下吧