兵庫県·日本酒

淡路 (千年一酒造)

这是一个在充满潮汐香气的岛屿上，持续酿造扎根于土地之酒的酒厂。 千年一酒造是始创于明治8年（1875年）的淡路岛酒厂。在这个山珍与鲜鱼丰富的岛屿上，一直致力于酿造深植于当地的地酒。使用传统技艺手工酿造的清酒，曾获得全国新酒鉴评会金奖，拥有扎实可靠的实力。 它与岛上捕获的鲜美海产堪称绝配。温和易饮的口感能够衬托出当地食材的风味。这是一瓶凝聚了岛屿恩赐、140多年来一直支撑着淡路餐桌的佳酿。酒厂参观也非常受欢迎，可以近距离感受酿酒的过程。

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