兵庫県·クラフトビール
淡路啤酒 (Awaji Beer)
这是一款诞生于淡路岛，在海浪声中孕育而成的精酿啤酒。 淡路啤酒诞生于1998年，正值明石海峡大桥开通之际，是淡路岛的代表性精酿啤酒。其特点在于采用未经滤过、未经加热的酿造工艺，能够直接享受到活性酵母带来的丰富口感。其中，让发酵与熟成中的酵母聆听岛屿海浪声的独特酿造法，是一项绝无仅有的独特尝试。 该产品曾荣获2018年国际啤酒杯金奖，其品质在国内外均获得高度评价。每一瓶都由匠人精心完成，宛如工艺品一般。请尽情慢品这份由岛屿时光孕育而成的味道。
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