兵庫県·ワイン

丹波葡萄酒

这是一款诞生于一人对“打造与京料理相配的葡萄酒”之热情的丹波葡萄酒。 丹波葡萄酒由曾任照明器具公司社长的黑井哲夫于197向年创立。在海外接触到葡萄酒文化并深受感动的黑井，投入私产开始在京丹波地区进行酿造。他以“与京都饮食文化相配的葡萄酒”为宗旨，最初是从租用清酒酒厂开始起步的。 通过尝试多种适合当地气候的品种，追求与京料理契合度的这种精神，至今仍薪火相传。这是一杯映照着丹波风土、静静陪伴于和食餐桌的一杯佳酿。

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