
兵庫県·日本酒
白鹿(辰马本家酒造)
以祈求长生不老之白鹿命名的、宫水故乡西宫的名酒。 酿造白鹿的辰马本家酒造是始创于宽文二年(1662年)的西宫乡名门酒厂。“白鹿”之名源自象征长寿的白鹿传说。自创业以来,一直使用被认为最适合酿酒的名水“宫水”。这种含有促进发酵的矿物质且含铁量极低的水,造就了清爽端正的口感。 其干爽辛口的特点使其不挑料理,是餐桌上可靠的佐餐酒。这是经过三百多年漫长历史磨练出的、代表西宫的一款佳酿。无论是搭配和食,还是作为小酌的伴侣都非常合适。请慢慢享受由宫水故乡孕育而出的端正滋味。
读完后记录一下吧



