京都府·日本酒

长冈京地酒

是在“竹笋之乡”长冈京品尝的地酒。 长冈京市以产京都竹笋而闻名，据传也是孟宗竹的发源地。通过在乙训地区延续约300年的独特“京都式软化栽培法”培育出的白子竹笋，以肉质柔软、口感顺滑而著称于全国。在这样一片美食丰富的土地上酿造的地酒，其口感温和，非常注重与包括竹笋料理在内的细腻京都风味之间的搭配，可以作为极佳的佐餐酒享用。 是一款想要配合春季美味——竹笋一起慢慢品味的佳酿。是默默陪伴在竹之乡长冈京餐桌上的、植根于当地的酒。

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