
京都府·日本酒
富翁(北川本家)
“内心丰富的人,晚年必将幸福”。这是“富翁”寄托的愿望。 据传北川本家的始创时间早于明历3年(1657年)。江户时代曾于宇治川沿岸经营船宿,自家酿造的酒作为“鲫鱼屋之酒”,通过三十石船运往大阪和江户,广受欢迎。明治43年,从中国汉诗中发现了“富此翁”的表达,遂将酒名定为“富翁”。这里的“富”并非指金钱,而是指精神上的富足。其特点是使用伏见优质地下水酿造,口感圆润且高雅。 想要品味这杯拥有三百六十多年历史的伏见老店之作,同时也感受其中蕴含的名字背后的情怀。
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