愛知県·銘菓

米糕 (Uirou)

软糯且湿润。入口的一瞬间，淡淡的高雅甜味便在口中蔓延开来。丝滑的口感与米粉特有的弹性——这是代表名古屋的传统点心。 其根源非常古老，可以追溯到室町时代由从中国来到日本的人物传授的米粉与黑糖点心。据传约在1650年左右传入名古屋，由“餅文総本店”的创始人学习制作方法并开始流传。 之所以成为广为人知的名物，契机是1931年“青柳総本件”开始在名古屋站站内进行售卖，并引起了巨大的轰动。 无论是作为茶点还是伴手礼，都是一份甜度适中、令人愉悦的佳品。

🛒 在线订购・故乡纳税获取