挂川葛汤

口感浓稠，甜味柔和。在寒冷的夜晚喝上一杯，身体深处都能感到暖意。这就是挂川的葛汤。挂川是秋之七草之一——葛的产地，自古以来便是东海道的特产。我们将从葛根中提取的葛粉与优质淀粉及糖结合，采用传统的纯手工方式制作而成。拥有超过120年历史的老字号“桂花园”出品的“丁葛”便是其中的代表，此外还有柚子、生姜等季节限定口味。注入热水搅拌后，汤汁变得晶莹剔透，呈现出丝滑的浓稠感。入口时，淡淡的甜味缓缓散开，口感顺滑。在氤氲的蒸汽背后，等待着您的是一段可以静心小憩的时光。

读完后记录一下吧