千葉県·日本酒
马场本店酒造（大吟酿 海舟散人）
佐原的马场本店酒造是创立于天和年间（1681-1683年）的老字号。据传其起源是从奈良迁至此地，并以麹屋（曲麹商）身份开始经营。招牌产品“大吟酿 海舟散人”是酒厂的自信之作，可以享受到华丽的吟酿香气与细腻的口感。 名字源于明治时期曾在此酒厂逗留的胜海舟。取自其雅号“海舟散人”。此外，该酒厂在味醂酿造方面也享有盛名，采用传统工艺酿造的“最上白味醂”深受厨师们的信赖。 清澈的香气入口，伴随着丰盈的旨味。这是一款值得与水乡街景一同品味的佐原地酒。
读完后记录一下吧
