
埼玉県·日本酒
武藏鹤酒造
小川町的武藏鹤酒造是一家始创于文政2年(1819年)的老字号。实际上,这个小小的城镇拥有三家酒厂,武藏鹤便是其中之一。至今仍保留着的酒窖与砖砌烟囱,传递着和纸之乡与地酒交织的独特风情。 依托于比企盆地严寒的冬季气候与清澈的水源,其酿造的清酒以口感柔和为特色。曾荣获关东信越国税局鉴评会首名的业绩,品质极佳。此外,利用优质酒粕制作的奈良渍(渍物)也在当地深受喜爱。 无论是热饮还是冷饮,“武藏鹤”都能根据当天的心情与料理自由搭配,是一款包容力极强的佳酿。在造访和纸故乡小川町时,请务必品尝这款地道清酒。
读完后记录一下吧



