权田酒造（直实）

在熊谷，唯有一家酒厂始终坚持酿造地酒，那就是始创于嘉永3年（1850年）的权田酒造。其代表品牌“直实”，是通过市民公开征集，以与当地相关的武将——熊谷直实的名字命名的。是一款深受熊谷人民长久喜爱的佳酿。酒厂坚持传统工艺，采用传统的压榨法处理所有的酒醪，并在原料中大量使用产自埼玉的酒米“酒武藏”及该县特有的酵母进行手工酿造。正因如此，才诞生了这种米香浓郁且口感干脆利落的品质。其味道雄浑而不加修饰，正如武士之乡的风范。请务必品尝一下这一杯蕴含着手工温度的佳酿。

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