
岩手県·日本酒
滨千鸟
举杯入口,顺滑的口感令人愉悦,味道醇厚却余韵干净利落。它不会过于抢夺风味,而是静静地衬托料理——这是釜石孕育出的“海洋地酒”。 自大正12年起,滨千鸟便在群山与大海环绕的釜石酿造美酒。酿造用水取自北上山地的伏流水,是口感柔和的软水。酒米主要使用“结之香”和“吟银”等岩手县产米种,凭借南部杜氏的精湛技艺,秉持着“与自然合一的酿酒理念”进行生产。 其平衡且温润的口感,与三陆新鲜的海鲜有着绝佳的搭配。面对陆地上的海洋珍<0xE9><0xA6><0x90>,这是一款让人想要慢条斯理品味的一杯。
读完后记录一下吧



