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南部美人

岩手県·日本酒

南部美人

倒入杯中,温和的香气便随之升腾。入口时,柔和的鲜甜顺着舌尖滑过,最后干净利落地收尾——这是一款兼具温柔与端庄气质的二户名酒。 酿造者是自明治时代创立并传承五代的“南部美人”。以岩手县产的“银乙女”和“吟银”大米为中心,利用当地中硬度水质的伏流水进行酿造。其无杂质、清澈的酒质因其卓越的平衡感和干脆的口感而闻名世界,甚至曾在某年的国际品评会SAKE部门登顶。如今,这款美酒已远销世界各国。 冷饮时香气轻盈,热饮时鲜甜膨胀。这款不挑菜肴、能完美搭配各种料理的佳酿,为岩手的餐桌增添了一抹丰盈。

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