
岩手県·地ワイン
Edel Wein (エーデルワイン)
Edel Wein 是诞生于花卷市大迫町、代表岩手的当地葡萄酒。 在大迫町这一拥有类似于波尔多气候风土的地区,葡萄酒酿造始于1962年。基于作为台风灾后重建措施而扎根的葡萄种植技术,该酒庄仅使用岩手县产的葡萄进行酿造。其名称取自盛开在早池峰山上的高山植物,是一款深深植根于当地土地的葡萄酒。 其果香浓郁、口感柔和,即使是不常饮用葡萄酒的人也会非常喜欢。这款在多次竞赛中获得好评、实力雄厚的佳酿,是为岩手餐桌增添华彩的当地骄傲。
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