Monte Dor 香蕉蛋糕

在宫古岛已经持续烘焙了60多年的岛内经典点心，便是 Monte Dor 的香蕉蛋糕。这是一家始创于1964年的老牌西式糕点店。其渊源可以追溯到美国托管时期。当时一位前往冲绳本岛学习庆典甜点的岛内糕点师，将西式的香蕉蛋糕带回了岛上，并迅速在全岛传开。不使用任何香料、防腐剂或着色剂。仅凭熟透香蕉的自然甜味与香气来展现纯粹的味道。这种湿润而朴实的美味，本身就是宫古岛甜蜜记忆的化身。是一款跨越世代、如同岛屿宝藏般的点心。

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