熊本県·その他

园田屋 朝鲜饴

将洁白的糖块送入口中，口感如糯米般软糯，温柔的甜味随之散开。虽然味道质朴，却透着一种高贵感。 朝鲜饴是传说创制于安土桃山时代的熊本最古老点心之一。由糯米、麦芽糖和砂糖揉捏而成，最后裹上淀粉。最初被称为“长生饴”等，相传因加藤清正出征朝鲜时将其作为军粮携带，并赞赏其在不同气候下也不易变质的保存特性，从而得名。后来据说细川家族还将其作为献给将军的贡品。 这是一份拥有400多年历史的传承之作。历经漫长岁月，其温柔的甜味始终如一，深受人们喜爱。

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