福岡県·和菓子

如水庵 水羊羹

由福冈老字号和菓子店“如水庵”出品，口感滑顺清爽的水羊羹。 选用严选的北海道十胜产红豆精心熬煮，并使用室户近海等地的深层海水调制而成，是夏季的经典之作。其魅力在于纯净无杂质的高雅甜味以及顺滑易入口的口感。 店名中的“如水”源自为福冈藩奠定基础的黑田官兵卫（号如水）。据说前代店主因对他的处世哲学深感共鸣，怀着“做出像黑田如水一样的菓子”这一愿景而命名。请在炎热的季节里，品味这份蕴含对历史敬意、清澈纯净且不带杂质的如水庵风味。

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