福岡県·和菓子
明月堂 博多自慢 (Hakata Jiman)
这是以“博多通里门”闻名的明月堂的另一款名菓。 明月堂创立于昭和四年（1929年），是一家凭借“博多通里门”享誉全国的菓子店。“博多自慢”是一款因意外契机而诞生的点心——当时由于冰淇淋制造机故障，为了不浪费剩余的材料而研制而成。其名称取自博多人偶和博多织等博多的骄傲，包装上也装饰有博多织的花纹。 它拥有与“通里门”不同的风味，在明月堂的粉丝中被视为隐藏的精品。其完成度之高令人难以想象它竟诞生于偶然，是一款只有懂行的人才知道的博多名菓。如果遇见了，请务必品尝。
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