
福岡県·和菓子
隆胜堂 铭菓 蹴洞 (Kehogi)
这是一份取名自八女自然孕育的风景名胜的八女名菓。 由八女市的和菓子店“隆胜堂”出品的“蹴洞(Kehogi)”。初代店主以八女山区奇岩“蹴洞岩”为名。这款和洋折衷的点心使用含有大量黄油的酥皮包裹着优质的细腻红豆馅,可以享受到酥脆饼皮与丝滑豆馅相结合的美味。 隆胜堂始创于大正十三年(1924年),是一家在八女茶产地积累了百年历史的菓子店。西式酥皮与日式红豆馅意外的结合,创造出了极其高雅的滋味。这是一份承载着八女风土、扎根于当地的名贵点心。
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