福岡県·洋菓子
祇园太鼓
这款名点将小仓祇园太鼓那雄壮的响声，化作了菓子的形状。 这是由北九州小仓的老字号“湖月堂”出品的烘焙菓子。自明治二十八年创立以来，湖月堂一直是深受北九州人喜爱的甜品店。它以红豆为主要原料，将细腻的豆沙与颗粒豆沙包裹在含黄油的酥皮中，并烘焙成太鼓的形状。是一款和洋风味和谐统一、口感高雅的佳作。 每年七月，祇园太鼓的声音都会响彻小仓街头。这款厚实的菓子让人联想起传承近四百年的那份强劲回响。请在享受酥脆派皮与圆润豆沙完美结合的同时，尽情遐想北九州夏日的景象。
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湖月堂 祇园太鼓樱花馅
这是北九州市老字号“湖月堂”春季限定销售的“祇园太鼓”樱花馅版本。将揉入了樱花叶盐渍的粉红色豆沙包裹在湿润的面饼中，并烤制成小仓祇园太鼓的形状。作为预示春天到来的季节性美味，也非常适合作为赏花时的伴手礼。
