福岡県·和菓子
博多 名菓 Hi요子 (Hiyoko)
这是一款以可爱小鸡造型闻名的福冈诞生名点。 它诞生于大正元年（1912年）曾因煤矿业而繁荣的饭冢市。据传，吉野堂的第二代传人石坂茂以梦中出现的雏鸡为灵感构思而成。这款点心使用白腰豆制成口感圆润的黄豆沙，包裹在湿润的面皮中，并烘焙成小鸡的形状。筑丰地区劳动人民喜爱甜食的风土，孕育了这款点心。 其圆滚滚眼睛的可爱模样，甚至让人忍不住迟疑是否舍得品尝。温和甜美的黄豆沙，只需一口便能让心情融化。请务必品尝这款代表福冈、永不过时的经典名点。
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茶小鸡 (茶ひよ子)
这是由“小鸡本铺吉野堂”制作的抹茶版小鸡饼，在面团中揉入了八女茶。八女茶微苦的风味与蛋黄馅完美和谐，连卡斯特拉饼皮也呈现出淡淡的绿色。这是福冈两大名产相遇而成的限定名菓。
樱花小鸡 (Sakura Hiyoko)
由 Hiyoko Honpo Yoshinodou 春季限定销售的樱花味 Hiyoko。粉嫩的饼干皮中包裹着樱花馅，以其熟悉的可爱造型换上了春装，是极具季节感的名点。
名菓 Hi-yoko 雏祭·粉色版
由Hi-yoko本铺吉野堂在女儿节期间销售的粉色版Hi-yoko。樱花色的可爱外观非常适合作为春季礼物，与普通的黄色Hi-yoko进行对比品尝也十分有趣。
草莓日代 (苺ひよ子)
由日代（吉野堂）出品的春季限定草莓味日代。将加入了あまおう（Amaou）草莓果泥的草莓馅料包裹在淡粉色的面皮中，呈现出与普通日代不同的华丽外观。作为春季福冈的伴手礼，这款人气商品在樱花季节经常会出现售罄的情况。
