小菊馒头

这是一款在北九州小仓长期以来备受喜爱的迷你馒头。薄皮包裹着满满的细腻豆沙，味道朴实，作为当地茶点中的经典而广为人知。其名称据说源于曾经从门司延伸至小仓、白砂青松交织的“企救之长滨”海岸，馒头上刻有“菊”字。使用山药制作的柔软皮层也是其一大特色，由于是单口大小，让人忍不住想吃上两三块。这是一份自古以来便伴随北九州生活的、韵味深长的名点。甜度温和，非常适合搭配茶水享受片刻的惬意。是一款能让人在品尝时感受到小仓历史的佳品。

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