福岡県·和菓子
富贵 尻打 (富貴 しりたたき)
这个略显奇特的名称，会让人不禁露出微笑。这是由博多菓子店“富贵”制作的白豆沙包“尻打”。 “尻打”是福冈春日市自古流传下来的祭典名称。在迎接新娘时，为了祈求子孙满堂并长久地定居于此，孩子们会用稻草棒轻轻拍打新娘的臀部。富贵为了不让这项重要的传统祭典被遗忘，于平成初期构思出了这款馒头。 柔软白豆沙的温和甜味中，渗透着扎根于当地的人情味。一边讲述这个独特的名称由来一边递上点心，话题一定会变得生动起来。这是一款温暖人心、极具福冈特色的和菓子。
读完后记录一下吧
