福岡県·和菓子

茶小鸡 (茶ひよ子)

这是由“小鸡本铺吉野堂”制作的抹茶版小鸡饼，在面团中揉入了八女茶。八女茶微苦的风味与蛋黄馅完美和谐，连卡斯特拉饼皮也呈现出淡淡的绿色。这是福冈两大名产相遇而成的限定名菓。

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