
福岡県·その他
博多料亭稚加荣 辛子明太子
将名门料亭的味道,直接呈现在您的餐桌上。这款辛子明太子由博多知名料亭“稚加荣”倾力打造。 稚加荣是一家始创于昭和三十六(1961)年的博多料亭。自昭和五十九(1984)年起,因应来自县外常客“想品尝博多名产明太子”的请求,开始着手制作自家制明太子。决定其风味与口感的关键,在于颗粒圆润美观且富有弹性的鱼籽,我们使用自制的调味液对其进行长时间的腌制。 拥有料亭特有的高雅辛辣感,以及颗粒分明、口感Q弹的特点。铺在热气腾腾的米饭上,让人忍不住想连吃几碗。这是一份能将料亭级美味原封不动送出的、博多引以为傲的精品。
读完后记录一下吧



